气候酷热，许多食品简单繁殖细菌，招致食品蜕变，因而必然要留意饮食卫生和食物宁静。在选购、建造根底管帐的常识点、贮存和食用食品时，要留意饮食卫生，制止发作食品中毒。倡议购置新颖食品；只管现做现吃；生吃水果要洗净，凉拌菜充实洗净后再加醋、蒜泥等调味；砧板处置食材生熟要分隔。烹饪好的食品只管不隔夜寄存，必然要冷藏保留。

　　高温气候，人体出汗较多，简单招致水份和矿物资流失，饮食中要适当弥补水份和矿物资。倡议多吃含钾的食品，如绿叶蔬菜、香蕉、土豆、鲜豆类等，以保持电解质均衡。别的，能够适当食用富含钙、镁的食品，如绿叶蔬菜、坚果等，以包管矿物资摄取充沛，加强膂力，连结身材安康。

　　高温气候，人体消化功用削弱，过量摄取油腻、辛辣食品简单招致消化不良、腹泻等病症。因而，要制止过量食用油腻、辛辣食品，如炸鸡早晨摄生小常识、炸串等。

　　夏季炎炎，食欲消退，我们可经由过程搭配食品的颜色，进步食品的“颜值”来进步食欲。将清爽爽口的蔬菜，好比彩椒、胡萝卜、西红柿、洋葱、莴苣等一同搭配，从视觉上提拔食欲。主食中能够增加红豆根底管帐的常识点、绿豆、紫米、玉米、红薯、小米等差别色彩搭配，让主食变得五彩缤纷，增长食欲。

　　高温气候根底管帐的常识点，人们喜好吃冰糕、冰沙等寒凉食品降温。但是，过量食用生冷食品简单招致胃肠功用混乱根底管帐的常识点，激发腹泻等病症早晨摄生小常识。能够挑选自然的食品防暑降温，好比绿豆、苦瓜、西瓜、黄瓜等应季清热解暑食品。绿豆能够做成绿豆粥、绿豆汤；苦瓜能够做成苦瓜炒蛋、苦瓜炖排骨、苦瓜汤、凉拌苦瓜等；黄瓜能够做成凉拌黄瓜、黄瓜虾仁汤、黄瓜炒蛋等。西瓜倡议间接切开吃，要适当吃，天天200-300克便可。

　　高温气候根底管帐的常识点，人们简单呈现食欲不振征象。为了连结身材安康，要公道摆设餐次，只管按时定量进食。倡议早饭多样，中餐适当，晚饭油腻。别的，能够恰当增长餐次，如上午和下战书各加餐一次，以弥补能量和养分。夏日也是蔬菜水果发展淡季，蔬菜生果富含维生素、矿物资、炊事纤维和动物化学物，有助于进步免疫力，防备疾病早晨摄生小常识。同时，蔬菜生果中的水份含量较高，有助于弥补水份。

　　高温气候下，人体新陈代谢放慢，消化体系承担减轻。因而早晨摄生小常识，饮食应以油腻、易消化为主。烹调时只管利用蒸、煮、炖、白灼等方法，削减油炸、油煎。同时，能够适当摄取奶、蛋、水产物、瘦肉、大豆成品等优良卵白质，以满意身材所需。

　　面临炎炎夏季，怎样科学饮食，连结身材安康，成为各人体贴的成绩。高温气候饮食有讲求，巧搭配增进食欲，能让食品既甘旨又养分，还能连结优良的肉体形态，助您渡过一个安康、温馨的炎天。

　　高温气候简单出汗，出汗后要实时公道弥补水份，但不倡议饮用含糖多的饮料，能够饮用白开水、绿茶水、菊花茶、绿豆水等。倡议天天最少喝8杯水，以连结体内水份均衡。出汗过量会招致体内盐分丧失根底管帐的常识点，影响人体一般心理功用。该当适当弥补体内矿物资，保持水电解质均衡。别的，能够适当饮用一些含有维生素C的饮料，如柠檬水、柚子茶等，以协助身材抵御酷热气候。

　　克日，高温“炙烤”着天下各地，景象台连续公布高温橙色预警。夏至事后，高温气候已成为常态。俗语说“小暑大暑，上蒸下煮”早晨摄生小常识，严冬温度降低，许多人城市有食欲欠安、乏力、就寝差等病症，这类“没劲儿”的形态就是人们凡是所说的苦夏，又称“疰（zh）夏”。

　　甜食能量较高，如含糖饮料、糕点、奶茶、冰激凌、雪糕等，简单招致能量多余，减轻身材承担。夏日饮食应以油腻为主，掌握甜食的摄取。

　　高温气候，饮食有讲求。遵照上述准绳，公道摆设饮食，既能连结身材安康，又能帮您渡过一个温馨的炎天。同时，养成优良的糊口风俗，增强身材举动，连结优良的心态，也是应对高温气候的枢纽。